Le nostre specialità
Il menù
Nella cornice storica di Pisa, da oltre 10 anni coltiviamo la tradizione rivisitando le ricette che hanno contraddistinto la cucina della nostra città.
Gli Antipasti
tomato bruschetta
mixed bruschetta
anchovies with green sauce
pappa al pomodoro, pecorino cheese fondue and basil
Tuscany caprese with buffalo mozzarella and local tomatoes
beef carpaccio with stracciatella and fennel
Francesina meatballs (typical Pisan recipe)
our selection of local cured meats
Tuscany panzanella with seafood
our selection of cheeses from small local producers
IGP chianina beef carpaccio and tartare
BRUSCHETTE AL POMODORO / 7 €
tomato bruschetta
BRUSCHETTE MISTE / 9 €
mixed bruschetta
ALICI AL VERDE / 9 €
anchovies with green sauce
PAPPA AL POMODORO, FONDUTA DI PECORINO E BASILICO / 9 €
pappa al pomodoro, pecorino cheese fondue and basil
CAPRESE ALLA TOSCANA CON MOZZARELLA DI BUFALA
MAREMMANA E POMODORI LOCALI / 11 €
Tuscany caprese with buffalo mozzarella and local tomatoes
CARPACCIO DI MANZO CON STRACCIATELLA E FINOCCHIETTO / 12 €
beef carpaccio with stracciatella and fennel
LE POLPETTE DI FRANCESINA ALLA PISANA / 12 €
Francesina meatballs (typical Pisan recipe)
LA NOSTRA SELEZIONE DI SALUMI DEL TERRITORIO / 12 €
our selection of local cured meats
LA PANZANELLA TOSCANA AI FRUTTI DI MARE / 14 €
Tuscany panzanella with seafood
LA NOSTRA SELEZIONE DI FORMAGGI CON CONFETTURE / 14 €
our selection of cheeses from small local producers
IL GRAN CRUDO DI CHIANINA IGP / 18 €
IGP chianina beef carpaccio and tartare
I Primi Piatti
aglione sauce pici
carbonara Pisan style
pici with white meat sauce of cinta senese
tordelli mugellani with Pisan cow ragout
lasagna with Tuscan ragout
spaghetti “alla chitarra” with seafood, sage and lemon
potato gnocchi with red shrimp and burrata cheese
PICI ALL’AGLIONE DELLA VAL DI CHIANA / 11 €
aglione sauce pici
LA CARBONARA PISANA / 12 €
carbonara Pisan style
PICI AL RAGU BIANCO DI CINTA SENESE / 13 €
pici with white meat sauce of cinta senese
TORDELLI MUGELLANI AL RAGÙ DI MUCCO PISANO / 14 €
tordelli mugellani with Pisan cow ragout
LASAGNE AL RAGÙ DI RAZZA TOSCANA / 14 €
lasagna with Tuscan ragout
SPAGHETTO ALLA CHITARRA AI FRUTTI DI MARE, SALVIA
E LIMONE / 15 €
spaghetti “alla chitarra” with seafood, sage and lemon
GNOCCHI DI PATATE CON GAMBERO ROSSO E BURRATA / 18 €
potato gnocchi with red shrimp and burrata cheese
I secondi Piatti
Fiorentina beef steak
pork ribs and stew sweet peppers
Mucco Pisano beef stew Peposo
octopus on cherry tomato and oregano gazpacho
sirloin sliced beef with green sauce and roasted tomatoes
sirloin sliced beef with pecorino cheese, honey and tyme
Tuscan asado stew
slice of catch of the day according to season
side dishes
BISTECCA DI MANZO FIORENTINA O COSTATA / 47 €/kg
Fiorentina beef steak
LE RIBS DI MAIALE SEMIBRADO / 16 €
pork ribs and stew sweet peppers
PEPOSO DELL’IMPRUNETA DI MUCCO PISANO / 16 €
Mucco Pisano beef stew Peposo
POLPO SU GAZPACHO DI POMODORINI E ORIGANO / 18 €
octopus on cherry tomato and oregano gazpacho
TAGLIATA NEL CONTROFILETTO DI MANZO, SALSA VERDE E
POMODORINI ARROSTITI / 18 €
osirloin sliced beef with green sauce and roasted tomatoes
TAGLIATA NEL CONTROFILETTO DI MANZO, PECORINO,
MIELE E TIMO / 18 €
sirloin sliced beef with pecorino cheese, honey and tyme
STUFATO DI ASADO DI RAZZA TOSCANA / 18 €
Tuscan asado stew
TRANCIO DI PESCATO LOCALE secondo mercato / 20 €
slice of catch of the day according to season
CONTORNI DELL’ORTO… / 4 €
side dishes
I Dolci
our tiramisù with pavesini and cocoa cookie powder
coconut and lime panna cotta
chocolate brownie, coffee ice cream and english cream
strawberry cheesecake
lemon sorbet
IL TERRAMISU / 5 €
our tiramisù with pavesini and cocoa cookie powder
LA PANNA COTTA COCCO E LIME / 5 €
coconut and lime panna cotta
BROWNIE AL CIOCCOLATO, GELATO AL CAFFè E CREMA INGLESE / 5 €
chocolate brownie, coffee ice cream and english cream
CHEESECAKE ALLE FRAGOLE / 5 €
strawberry cheesecake
SORBETTO AL LIMONE / 5 €
lemon sorbet
Cantucci E Vin Santo / 5 €
Menù speciale per gruppi
Ristorante per Gruppi organizzati e per Eventi
Osteria In Domo è il ristorante ideale anche per i gruppi organizzati, trovandosi a soli 200 metri dalla Torre di Pisa.
Un locale adatto a piccoli gruppi grazie alle sale interne e allo spazio all’aperto, ma anche a gruppi numerosi che si fermano a Pisa di passaggio, oppure per festeggiare un’occasione: la location perfetta per un pranzo o una cena aziendale, un compleanno, una festa di laurea, e qualsiasi altra ricorrenza, con la possibilità di prenotare gli spazi in esclusiva ed avere un menù dedicato.